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【水だけ簡単！】クレープミックス粉 1kg

¥1,200 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料が別途¥700かかります。

水で溶かすだけで、もちもち&シットリの美味しいクレープ生地が出来る業務用クレープミックス粉です。卵、香料、油など全て入っている商品はなかなかないと思います。

1袋で約25人前(70cc使用)作れます。
甘さ控えめでほのかなバニラの香り、ホイップクリームやデザートソースはもちろん、チーズやハムを乗せたおかず系クレープにも相性バッチリです。

◆材料
1：クレープミックス粉 1kg
2：冷水 1,150cc

◆ベース生地の作り方
1：大きめのボウルに、冷水1,150ccを入れる。
2：クレープミックス粉1kgをボウルに入れ、ホイッパー(電動が理想)でかき混ぜる。
3：ダマがなくなり、照かりととろみが付いてきたらベースの出来上がり。だいたい2分くらい混ぜて下さい。

クレープ専用の鉄板で焼くのが理想ですが、家庭用のフライパンとお玉でも焼くことは可能です。

どうぞご賞味下さいませ！

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