【フランス産小麦使用】【水だけ簡単!】クレープミックス粉 5kg
¥5,200
水で溶かすだけの簡単クレープミックス粉が、フランス産小麦を使用しリニューアルしました! スマイルフーズクレープミックス Ble Riche【ブレ・リッシュ】 フランス産のブランド小麦を50%以上使用し、小麦の香り豊かなミックス粉に仕上がりました! 基本的にもちもち&しっとり食感で、外側まで香ばしく焼けば、流行りのパリパリクレープも作れます。 水で溶かすだけで余計な仕込みは一切不要! 卵、油など全て入っている商品となります。 1袋で約25人前(70cc使用)作れます。 食欲を誘う小麦の香りで、ホイップクリームやデザートソースはもちろん、チーズやハムを乗せたおかず系クレープにも相性バッチリです。高級志向のクレープも作りやすい♪ ◆材料 1:クレープミックス粉 1kg 2:冷水 1,150cc ◆ベース生地の作り方 1:大きめのボウルに、冷水1,150ccを入れる。(加水はお好みで調整して下さい。) 2:クレープミックス粉1kgをボウルに入れ、ホイッパー(電動が理想)でかき混ぜる。 3:ダマがなくなり、照かりととろみが付いてきたらベースの出来上がり。だいたい2分くらい混ぜて下さい。 小麦の香りを十分引き出し、食感を楽しむためには、「電気式クレープ機」で焼くのが理想です。 業販も随時承ります。 お気軽にご連絡下さいませ。 【原材料】 小麦粉、砂糖、ぶどう糖、卵黄粉、粉末 油脂、脱脂粉乳、食塩/加工でん粉、乳 化剤、増粘剤(グァーガム)、カゼイン Na、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小 麦・卵・乳成分・大豆を含む) 高級クレープ クレープ クレープ生地 クレープミックス粉 お菓子材料
【水だけ簡単!】クレープミックス粉 1kg
¥1,200
水で溶かすだけで、もちもち&シットリの美味しいクレープ生地が出来る業務用クレープミックス粉です。卵、香料、油など全て入っている商品はなかなかないと思います。 1袋で約25人前(70cc使用)作れます。 甘さ控えめでほのかなバニラの香り、ホイップクリームやデザートソースはもちろん、チーズやハムを乗せたおかず系クレープにも相性バッチリです。 ◆材料 1:クレープミックス粉 1kg 2:冷水 1,150cc ◆ベース生地の作り方 1:大きめのボウルに、冷水1,150ccを入れる。 2:クレープミックス粉1kgをボウルに入れ、ホイッパー(電動が理想)でかき混ぜる。 3:ダマがなくなり、照かりととろみが付いてきたらベースの出来上がり。だいたい2分くらい混ぜて下さい。 クレープ専用の鉄板で焼くのが理想ですが、家庭用のフライパンとお玉でも焼くことは可能です。 どうぞご賞味下さいませ! クレープ クレープ生地 クレープミックス粉 お菓子材料
【水だけ簡単!】スマイルフーズ クレープミックス粉 1kg×10袋
¥9,000
水で溶かすだけで、もちもち&シットリの美味しいクレープ生地が出来る業務用クレープミックス粉です。卵、香料、油など全て入っている商品はなかなかないと思います。 1袋で約25人前(70cc使用)作れます。 甘さ控えめでほのかなバニラの香り、ホイップクリームやデザートソースはもちろん、チーズやハムを乗せたおかず系クレープにも相性バッチリです。 ◆材料 1:クレープミックス粉 1kg 2:冷水 1,150cc ◆ベース生地の作り方 1:大きめのボウルに、冷水1,150ccを入れる。 2:クレープミックス粉1kgをボウルに入れ、ホイッパー(電動が理想)でかき混ぜる。 3:ダマがなくなり、照かりととろみが付いてきたらベースの出来上がり。だいたい2分くらい混ぜて下さい。 クレープ専用の鉄板で焼くのが理想ですが、家庭用のフライパンとお玉でも焼くことは可能です。 どうぞご賞味下さいませ! クレープ クレープ生地 クレープミックス粉 お菓子材料